01 / ABOUT THE PLACE
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신주쿠구 도미히사초 주택가 골목에 자리 잡은 Miraku는 면류와 덮밥, 볶음 요리가 다양하게 준비된 소박한 동네 중식당(마치추카)이다. 테이블석이 놓인 실내는 정감 있고 따뜻한 분위기를 풍긴다.
이곳의 대표 메뉴 중 하나는 회과육(호이코로) 볶음밥이다. 담백한 계란 볶음밥 위에 양배추와 돼지고기를 고소하게 볶아 걸쭉하게 소스를 얹은 회과육을 푸짐하게 올린 한 그릇으로, 볶음밥만 따로 먹어도 좋고 진한 소스와 함께 비벼 먹어도 맛이 좋다. 쫄깃하고 도톰한 피로 빚은 교자를 함께 곁들이는 손님이 많아 든든한 식사를 완성한다.
면류 구성도 알차다. 기본 라멘과 탄멘뿐 아니라 큼직하게 썬 파와 숙주가 듬뿍 들어간 걸쭉한 국물의 파 라멘(네기소바) 등 개성 있는 한 그릇이 준비되어 있다. 면류와 덮밥 메뉴 상당수에 미니 사이즈가 마련되어 있고, 작은 라멘이나 작은 완탕을 곁들일 수 있는 세트도 있어 취향에 맞게 조합을 고르기 편하다.
아카보시 병맥주나 하이볼을 곁에 두고 간부추볶음(레바니라) 같은 일품요리를 안주 삼아 느긋하게 식사를 즐기기에도 잘 어울린다.







